LA LACTO-FERMENTATION RÉUSSIE
La valve laisse s’échapper les gaz de fermentation tout en bloquant l’air : légumes, choucroute et kimchi fermentent à l’abri des moisissures.
POIDS QUI MAINTIENNENT IMMERGÉ
Les poids en verre gardent les légumes sous la saumure : immergés, ils fermentent bien et ne s’oxydent pas en surface.
VERRE NEUTRE ET SAIN
Le verre ne transmet aucun goût et se nettoie parfaitement : la base d’une fermentation propre et savoureuse.
LOT DE 2, ON EN FAIT PLUS
Avec deux pots, on lance plusieurs préparations en parallèle : de quoi varier les légumes lacto-fermentés riches en probiotiques.
ON SUIT LA FERMENTATION
Transparents, ils laissent observer les bulles et l’évolution : on maîtrise le process du bocal jusqu’à l’assiette.
DES ALIMENTS VIVANTS
La lacto-fermentation conserve les légumes des mois et booste leur intérêt nutritionnel : santé et autonomie dans un bocal.
Fiche technique POTS DE FERMENTATION
Pots de fermentation en verre
Lot de 2
Valve anti-retour d’air
En verre, maintiennent immergé
Verre neutre
Choucroute, kimchi, kombucha, cornichons
Fermentation sans moisissure
Contenu visible
Lavable
Lacto-fermentation maison
