DES SAUCISSES MAISON RÉUSSIES

On remplit le cylindre, on tourne la manivelle et la farce entre régulièrement dans le boyau : des saucisses bien remplies, sans bulles d’air, faites maison.

INOX ROBUSTE ET HYGIÉNIQUE

Le corps et le piston en acier inoxydable résistent à la pression et se nettoient parfaitement : un matériel de charcutier durable.

REMPLISSAGE RÉGULIER

La manivelle démultipliée pousse la farce en continu et sans forcer : le remplissage est net et régulier, à votre rythme.

PLUSIEURS TUBES INCLUS

Les embouts de tailles différentes s’adaptent aux fines chipolatas comme aux grosses saucisses : à vous de choisir le calibre.

BASE STABLE

Sa base (à ventouse ou à fixer) le maintient pendant l’effort : les deux mains restent libres pour guider le boyau.

LA CHARCUTERIE MAISON

Faire ses saucisses soi-même, c’est choisir la viande, les épices et le sel : une charcuterie saine et un vrai geste d’autonomie.

Fiche technique POUSSOIR À SAUCISSE

Produit

Poussoir à saucisse manuel

Capacité

Environ 3 L

Matière

Acier inoxydable

Entraînement

Manivelle démultipliée

Embouts

Plusieurs tailles inclus

Base

Ventouse / fixation

Usage

Saucisses, chipolatas, merguez

Énergie

Aucune (manuel)

Entretien

Se démonte et se lave

Idéal pour

Charcuterie maison

Foire Aux Questions

Quelle capacité ?

Environ 3 L de farce par remplissage, de quoi faire une belle série de saucisses ; le volume exact est sur la fiche.

Les boyaux sont-ils fournis ?

Non en général : boyaux et farce se préparent à part ; les tubes fournis s’adaptent aux calibres courants.

Est-ce dur à actionner ?

Non, la manivelle démultipliée pousse sans forcer ; fixez bien la base pour un remplissage fluide.

Comment éviter les bulles d’air ?

Tassez la farce, purgez l’air avant de remplir et gardez un rythme régulier.

Rouille-t-il ?

Non, l’inox résiste ; démontez et séchez après usage pour le garder impeccable.

Convient-il aux merguez ?

Oui, avec le bon embout fin ; changez de tube selon le calibre voulu.

Comment le nettoyer ?

Il se démonte ; lavez cylindre, piston et embouts à l’eau chaude et laissez sécher.

Poussoir à Saucisse Manuel en Inox 3L avec Tubes Multiples