PRESSER POUR RAFFERMIR

La pression réglable chasse le petit-lait du caillé : le fromage ou le tofu prend une texture ferme et régulière.

MOULE PERFORÉ QUI ÉGOUTTE

Les trous de drainage laissent le liquide s’écouler pendant le pressage : un fromage bien démoulé, sans excès d’humidité.

INOX 304 HYGIÉNIQUE

En inox 304, la presse ne rouille pas et se nettoie sans retenir les résidus : l’hygiène, essentielle en fromagerie maison.

PRESSION AJUSTABLE

On règle la force selon la recette : pression douce pour un fromage frais, plus ferme pour une pâte pressée.

AUSSI POUR LE TOFU ET LE PANEER

Elle presse tofu, paneer et fromages frais : un seul outil pour toutes les préparations à égoutter.

LE PLAISIR DU FROMAGE MAISON

Faire son fromage soi-même, c’est maîtriser ce qu’on mange : cette presse rend l’étape clé simple et propre.

Fiche technique PRESSE A FROMAGE A VIS INOX

Produit

Presse à fromage et tofu

Matière

Acier inoxydable 304

Pression

Réglable

Moule

Perforé, drainage

Usages

Fromage, tofu, paneer

Texture

Ferme et régulière

Hygiène

Ne rouille pas, lavable

Piston

Suiveur inclus

Nettoyage

Démontable

Idéal pour

Fromagerie maison

Foire Aux Questions

Que peut-on y presser ?

Fromages frais, pâtes pressées, tofu et paneer : tout ce qui demande à être égoutté et raffermi.

La pression est-elle réglable ?

Oui, on ajuste la force selon la recette, d’un pressage doux à plus ferme.

L’inox rouille-t-il ?

Non, l’inox 304 résiste à l’humidité et se nettoie facilement, sans retenir les résidus.

Le moule est-il perforé ?

Oui, ses trous de drainage laissent le petit-lait s’écouler pendant le pressage.

Est-elle facile à nettoyer ?

Elle se démonte et passe sous l’eau ; séchez avant de ranger.

Faut-il un tissu à fromage ?

Selon la recette, une étamine aide au démoulage ; elle n’est pas toujours incluse.

Quelle taille de fromage ?

Le format du moule fixe la taille ; consultez la fiche pour les dimensions exactes.

Presse à Fromage et Tofu en Inox Réglable avec Drainage