4 LAMES EN INOX

Quatre lames croisées en acier inoxydable tournent à haute vitesse et pulvérisent les grains les plus durs : blé, riz, maïs, café, poivre, cannelle. Le bol se démonte pour un lavage facile.

VOTRE PROPRE FARINE

Moudre ses céréales à la demande, c’est une farine plus fraîche et plus nutritive — et l’assurance de pouvoir transformer un stock de grains en nourriture. La brique de base de toute réserve alimentaire autonome.

RANGEMENT MALIN

Le cordon s’enroule sous la base : posé dans un placard ou un tiroir, le moulin reste compact et prêt à servir, sans câble qui traîne sur le plan de travail.

MOTEUR 400W

Le moteur de 400 watts vient à bout des épices fibreuses, des légumineuses sèches et des graines oléagineuses en 10 à 30 secondes. Pressez le couvercle, le broyage démarre ; relâchez, il s’arrête.

POUDRE ULTRA-FINE

Quelques impulsions donnent un concassage grossier ; un broyage continu produit une poudre fine et régulière, du sucre glace à la farine de riz en passant par le café turc.

TOUT-TERRAIN

Café du matin, épices entières torréfiées, herbes séchées du jardin, flocons pour le petit-déjeuner, chapelure : un seul appareil compact remplace moulin à café, mixeur à épices et pilon.

Fiche technique MOULIN GRAINS

Puissance

400 W

Lames

4, acier inoxydable croisées

Corps

Acier inoxydable brossé

Bol

Inox amovible, lavable

Commande

Pression sur le couvercle

Broie

Céréales, café, épices, graines, légumineuses

Finesse

Du concassé à la poudre fine

Temps de broyage

10 à 30 secondes

Rangement

Cordon intégré sous la base

Alimentation

Secteur 230 V

Usage

Farine maison, café, épices, réserve

Foire Aux Questions

Peut-il vraiment faire de la farine ?

Oui : blé, riz, avoine, maïs ou sarrasin ressortent en poudre fine après 20 à 30 secondes de broyage. Pour une farine à pain très fine, tamisez et repassez les refus une seconde fois.

Quelle quantité par fournée ?

Le bol traite environ une grosse tasse de grains à la fois — la bonne dose pour rester efficace. Pour un kilo de farine, faites plusieurs fournées ; le moteur de 400 W enchaîne sans chauffer excessivement.

Comment obtenir un broyage grossier ou fin ?

C’est une question de durée : quelques impulsions courtes donnent un concassage (chapelure, poivre mignonette), un broyage continu de 20-30 secondes donne une poudre fine (farine, café turc, sucre glace).

Convient-il au café ?

Parfaitement pour le café filtre, moka et turc. Comme tout moulin à lames, la granulométrie est moins régulière qu’une meule de barista — pour l’espresso pointu, un moulin à meules reste la référence.

Peut-il broyer des épices grasses ou fibreuses ?

Oui : cannelle, gingembre sec, curcuma, poivre et même les graines oléagineuses (lin, sésame) par impulsions courtes pour éviter d’en faire une pâte. Essuyez le bol après les épices fortes.

Comment le nettoyer ?

Le bol en inox se retire et se lave à l’eau savonneuse ; les lames se brossent. Astuce entre deux usages : broyez une cuillère de riz sec, il absorbe odeurs et résidus.

Est-il bruyant ?

Comme tout broyeur à lames, il est sonore pendant le broyage — mais pour 10 à 30 secondes seulement. Tenez le couvercle appuyé et le cycle est terminé avant que le café ne refroidisse.

Pourquoi dans une boutique d’autonomie ?

Parce que les grains entiers se conservent des années, contrairement à la farine qui rancit en quelques mois. Stockez du grain, moulez à la demande : c’est le principe des réserves alimentaires durables.

Moulin à Grains Électrique 400W